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上班族 自制簡單“三明治”
發布時間:2013-08-28 09:53:59  浏覽次數:
 

    “上班族”往往很忽視早餐,不是不吃,就是随便吃,這樣長久了會對健康造成危害。其實很多時候我們自己準備一份早餐并不會花很長的時間,而且自己做在搭配上也可以更合理,照顧到全面的需求,何樂不為呢?
三明治,自出現後便是早餐的首選,制作也簡單容易,無論是放些雞蛋、火腿、還是蔬菜、魚類,怎麼做都是美味。且比起外面店中所售,自己放的食材都是好的,下面大家一起學做美味“三明治”。
NO 1、金槍魚煎蛋三明治
美食特色:粉色的金槍魚與火腿,有白有黃的煎蛋碎,再加上紫色的紫甘藍,這樣營養豐富滴食材夾在雪白滴面包片中,配上碧綠滴生菜葉,咬一口真的是口感超贊呐。

  材料:吐司4片、金槍魚罐頭40克、雞蛋1個、火腿20克、紫甘藍40克、生菜2片、橄榄油1湯匙、沙拉醬2湯匙、黑胡椒粉少許
做法:
1、将生菜洗淨,瀝去水,煎鍋燒熱後放入少許橄榄油,油溫升高後打入雞蛋,煎至蛋白凝固,翻面,略煎幾秒鐘至蛋黃凝固後盛出,将煎蛋晾至微涼,切成小塊
2、紫甘藍洗淨,切成小塊,火腿切小塊,取出金槍魚罐頭,掰成碎塊,和煎蛋、火腿、紫甘藍一起放入碗中,放入适量沙拉醬和黑胡椒粉,拌勻
3、将面包切去邊緣,隻留白色的正方形,一片面包墊底,鋪上生菜、放适量拌好的沙拉,用另一片面包覆蓋,輕輕摁壓,使之更加壓實些,用面包刀斜切即成三明治(點擊詳細做法<<<)
NO 2、吐司水果三明治
美食特色:色彩缤紛,配上當季水果和藍莓醬,非常漂亮誘人哈,再配上一杯牛奶,一道營養早餐就有了。

  材料:吐司4片、草莓2顆、猕猴桃1個、藍莓醬适量
做法:
1、将猕猴桃去皮切成片,草莓也洗淨切片,将吐司片切去四邊的硬邊
2、取1片吐司片放上草莓,蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上藍莓醬,再蓋上吐司片
3、在吐司片上放上猕猴桃片,最後再蓋上1片吐司片,将吐司對切成三角形,也可以用牙簽插入固定住(點擊詳細做法<<<)
NO 3、迷你三明治
美食特色:這一款營養又美味的早餐--迷你三明治,相信肯定會受到親們的青睐。這款三明治簡單易做,營養豐富,造型可愛,想不愛都難呢。

  材料:吐司4片、雞蛋1個、猕猴桃1個、蜂蜜少許
做法:
1、用餅幹模具将吐司面包分别壓成Kitty貓和花朵的造型,備用
2、雞蛋入鍋煮(蒸)熟,去皮後切成片;猕猴桃去皮,切成片,将Kitty貓造型的吐司面包片放入盤中,鋪上一片猕猴桃
3、再加一雞蛋片,淋少許蜂蜜,最後放上花朵造型的吐司面包并加以固定,用同樣的方法做好另一塊三明治即可食用(點擊詳細做法<<<)
NO 4、雞蛋三明治
美食特色:這款三明治,首先它制作起來隻要五分鐘,其次它滿足了我們一天的能量需要,面包、雞蛋、黃瓜、杏仁,再用含高鈣的奶酪替代了高脂肪的色拉醬,即補充鈣質,又降低了熱量,這樣的一份早餐是不是親也動心了呢?

  材料:面包片6片、雞蛋2個、黃瓜1根、杏仁20顆、奶酪1灌
做法:
1、将雞蛋煮好,放在冷水中泡上一會兒(這樣雞蛋就很容易去殼),将去了殼的雞蛋切成小丁
2、将黃瓜去皮後切成小丁,将杏仁分成兩瓣,準備好的材料放入碗中,加入新鮮的小罐奶酪,攪拌均勻放在一邊備用
3、将兩片的面包片的邊緣切去,在一片上面均勻的平鋪好剛準備的餡料,将另一片蓋上
4、沿着中間的對角線切開即可,端上桌啦

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